Chata chlebowa a pivovar Žywiec
23. 2. 2013
Chata chlebowa a pivovar Žywiec
V sobotu, 23. února 2013 pořádal KVT zájezd do Polska. Po nočním vydatném sněžení jsme měli trošku obavy, jak bude ráno vypadat, ale všechno bylo v pohodě a my přesně v 7.30 vyjeli krásným autobusem na výlet. Pro nezbytné formality jsme museli zastavit v Chotěbuzi a pak už hurá směr Ustroň ,Malá a Velká Gorka do Chaty Chlebové. Paní průvodkyně už nás čekala, odložili si věci a pokojně usedli ve vyhřáté staré kuchyni. S napětím jsme poslouchali výklad o tom, jak se žilo v minulém století a názorně nám ukazovala předměty, které se v té době potřebovaly. Potom si nás rozdělila na dvě skupiny a šli jsme se podívat do stodoly na stroje a nářadí, které se používaly při práci na poli. Zkusili jsme si také mlácení cepem a zjistili, že to byla hodně těžká práce. No a pak jsme se zas vrátili do domečku a vlastními rukama odstřeďovali mléko, stloukali máslo a vyrobili tvaroh a nakonec si každý vytvořil chlebovou placku ( podplomyki) a dali péct do pece. A to všechno jsme si později ochutnali, dokonce i s bílou žitnou kávou. Byla to velká dobrota. Ještě jsme si poslechli výklad o včelkách a jejich významu a to už byl konec našeho hodování. Rozloučili se a pokračovali na další prohlídku. Přes Wislu a zimní horské středisko ve Szczyrku jsme sjeli do městečka Žywiec. Byla tam domluvena prohlídka v pivovarském muzeu. Přenesli jsme se do doby 19. století a procházeli historií vzniku pivovaru. Bylo to něco nádherného, připadalo nám to jako bychom tam opravdu byli. Stará hospoda a zařízení jakou ještě někteří pamatují. Dověděli jsme se hodně informací o rodu majitelů a jejich životě. Po skončení byla ještě ochutnávka jejich piva a jako gratis jsme dostali malovanou sklenku. A kdo ještě chuť na další pivko, tak navštívil místní restauraci s mnoha druhy piva nebo dobrou kávičku. Bylo 17 hod a nastal čas odjezdu. Za dvě hodiny jsme už byli v Havířově.
Tento zájezd byl mimořádně úspěšný, my jsme si to užili a moc děkujeme organizátorům za zprostředkování!!!!
Zapsala Anička a fotky přidal Jarda
Náhledy fotografií ze složky Chlebowa chata-pivovar Žywiec
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář